Speisekarte

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons 3,6,11                                                                     4,90 €

 

Fruchtige Tomatensuppe

mit Basilikum-Sahne 4,11                                                                   4,90 €

 

Hausgemachte Gulaschsuppe 4,11                                                   5,90 €

 

 

 

 

Vorspeisen

 

Gerupfter Camembert mit gebackener Ananas,

Preiselbeeren, Toast und Butter 4,5,11                                             7,80 €

 

Vorspeisenvariation mit hausgemachten Dips,

eingelegten Oliven, Fetakäse dazu Baguette 2,4,7,8,                     

7,80 €

 

Gebackener Fetakäse in Sesam-Honig-Kruste

mit Salat garniert 4                                                                              7,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frisch aus dem Garten

 

Unseren großen Salatteller können Sie variieren mit

 

•  Fetakäse, eingelegten Oliven und Zwiebelringen 8                9,80 €

 

•  Thunfisch, eingelegten Oliven und Zwiebelringen 4,5,8      10,80 €

 

•  warmem Ziegenkäse im Salbei-Speckmantel 3,4                 10,80 €

 

•  Putenbruststreifen mit Curry abgestäubt 4,7                      11,80 €

 

•  Hüftsteakstreifen in Kräuterbutter geschwenkt 4               13,80 €

 

 

 

Veggie – fleischloser Genuss

 

Großer Rösti-Taler mit frischen Champignons

und Käse überbacken dazu Salatbeilage 1,4,6                               8,90 €

 

Hausgemachtes, pikantes Chili con Tofu

dazu Baguette 2,4                                                                            10,90 €

 

Spinat-Tagliatelle mit Bolognese vom Wurzelgemüse

und gehobeltem Parmesan 4                                                         10,80 €

 

 

 

 

Aus dem Meer

 

Matjesfilet in Aalrauch geräuchert,

mit Zwiebelringen und Salatgarnitur, dazu Bratkartoffeln2,4        10,50 €

 

Heringsfilet in würzigem Sahnedipp

mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 2,4,6                        10,50 €

 

Feuriges Krabbenpfännchen Al ajillo

mit Chili und Knoblauch, dazu Baguette 2,4                                       9,80 €

 

Rotbarschfilet Italienische-Art

in Tomaten-Zitronenbutter gebraten

dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat 4,9             15,90 €

 

 

 

 

Unsere Bratkartoffeln4 mit

 

3 Spiegeleier mit Bacon 3                                                                        9,80 €

 

herzhafter Bauernsülze an Sauce Remoulade 4,6,10,11                   12,70€

 

Leberkäse, dazu süßer Senf 4,10,11                                                     12,90 €

 

Holzfällersteak, dazu Röstzwiebeln 4                                                   14,80 €

 

Schweinemedaillons und hausgemachter Kräuterbutter 4             16,80 €

 

Rumpsteak, dazu Röstzwiebeln                                                           

und hausgemachter Kräuterbutter                                                      23,80 €

 

Dazu reichen wir einen kleinen gemischten Salat

 

 

 

 

Schnitzelparade

 

Schnitzel Wiener-Art 2,4                                                                   12,90 €

 

Champignon-Rahm-Schnitzel 4                                                       13,90 €

 

Zigeuner-Schnitzel 2,4,11                                                                  13,90 €

 

Zwiebel-Senf-Schnitzel mit Käse überbacken 4                             13,90 €

 

Schnitzel Cordon Bleu 4                                                                    14,90 €

 

          Dazu wahlweise Pommes Frites, hausgemachte Kroketten

oder Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

 

 

Von unseren Stammgästen empfohlen

 

Toast Hawaii: Schinken und Ananas

mit Käse überbacken dazu Salatbeilage 1,4,5,10,11                          8,90 €

 

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat 3                                        9,80 €

 

Toast Feinschmecker:

Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, frischen Champignons

und Sauce Bèarnaise, dazu Salatbeilage 2,4                                     10,80 €

 

Steakteller: Rind, Schwein, Geflügel

sowie ein Grillwürstchen mit hausgemachter Kräuterbutter,

Bratkartoffeln, dazu ein gemischter Salat 2,4,5,10                          21,90 €

 

 

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Nudeln mit Tomatensauce 4                                                           6,50 €

 

Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Salat 4                          6,90 €

 

Hausgemachte Hähnchen Nuggets

mit Pommes Frites und Salat 4                                                      6,90 €

 

 

 

Was Süßes zum Schluss

 

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker                                      5,80 €

Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Preiselbeeren     7,90 €

Hausgemachte Zabaione vom Spätburgunder

an Ingwer-Zitrone Parfait                                                               6,90 €

 

 

Extra Beilagen

 

Kleiner gemischter Salatteller                                                      4,80 €

Bratkartoffeln 2,4                                                                           3,50 €

Pommes Frites 4                                                                             2,80 €

Hausgemachte Kroketten 4                                                           2,80 €

Nudeln 4                                                                                          2,80 €

Frische Champignons                                                                     2,80 €

Ketchup, Mayonnaise 1,2,4,5                                                       0,50 €

Hausgemachte Kräuterbutter 4                                                   1,00 €

Sauce Bèarnaise 2,4,5                                                                    2,80 €

Champignon-Rahm-Sauce 4                                                          2,80 €

 

 

Legende der Zusatzstoffe

1   Farbstoff

2   Konservierungsstoffe

3   Nitratpökelsalz

4   Nitrat

5   Antioxidationsmittel

6   Geschmacksverstärker

7   geschwefelt

8   geschwärtzt

9   gewachst

10 mit Phosphat

11 mit Süßungsmittel