Speisekarte

 

 

Aus dem Suppentopf

 

Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons                                                                                4,90 €

 

Fruchtige Tomatensuppe

mit Basilikum-Sahne                                                                           4,90 €

 

Hausgemachte Gulaschsuppe                                                           5,90 €

 

 

 

 

Vorspeisen

 

Gerupfter Camembert mit gebackener Ananas,

Preiselbeeren, Toast und Butter                                             7,80 €

 

Vorspeisenvariation mit hausgemachten Dips,

eingelegten Oliven, Fetakäse dazu Baguette                        7,80 €

 

Gebackener Fetakäse in Sesam-Honig-Kruste

mit Salat garniert                                                                       7,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frisch aus dem Garten

 

Unseren großen Salatteller können Sie variieren mit

 

•  Fetakäse, eingelegten Oliven und Zwiebelringen                 9,80 €

 

•  Thunfisch, eingelegten Oliven und Zwiebelringen               10,80 €

 

•  warmem Ziegenkäse im Salbei-Speckmantel                  10,80 €

 

•  Putenbruststreifen mit Curry abgestäubt                       11,80 €

 

•  Hüftsteakstreifen in Kräuterbutter geschwenkt                13,80 €

 

 

 

Veggie – fleischloser Genuss

 

Großer Rösti-Taler mit frischen Champignons

und Käse überbacken dazu Salatbeilage                         8,90 €

 

Hausgemachtes, pikantes Chili con Tofu

dazu Baguette                                                                     10,90 €

 

Spinat-Tagliatelle mit Bolognese vom Wurzelgemüse

und gehobeltem Parmesan                                               10,80 €

 

 

 

 

Aus dem Meer

 

Matjesfilet in Aalrauch geräuchert,

mit Zwiebelringen und Salatgarnitur, dazu Bratkartoffeln       10,50 €

 

Heringsfilet in würzigem Sahnedipp

mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln                        10,50 €

 

Feuriges Krabbenpfännchen Al ajillo

mit Chili und Knoblauch, dazu Baguette                                       9,80 €

 

Rotbarschfilet Italienische-Art

in Tomaten-Zitronenbutter gebraten

dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat                15,90 €

 

 

 

 

Unsere Bratkartoffeln4 mit

 

3 Spiegeleier mit Bacon                                                       9,80 €

 

herzhafter Bauernsülze an Sauce Remoulade                12,70€

 

Leberkäse, dazu süßer Senf                                      12,90 €

 

Holzfällersteak, dazu Röstzwiebeln                                  14,80 €

 

Schweinemedaillons und

hausgemachter Kräuterbutter                                           16,80 €

 

Rumpsteak, dazu Röstzwiebeln                                                          und hausgemachter Kräuterbutter                                   23,80 €

 

zu jedem Gericht reichen wir einen kleinen gemischten Salat

 

 

 

 

Schnitzelparade

 

Schnitzel Wiener-Art                                                        12,90 €

 

Champignon-Rahm-Schnitzel                                         13,90 €

 

Zigeuner-Schnitzel                                                            13,90 €

 

Zwiebel-Senf-Schnitzel mit Käse überbacken              13,90 €

 

Schnitzel Cordon Bleu                                                      14,90 €

 

          Dazu wahlweise Pommes Frites, hausgemachte Kroketten

oder Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

 

 

Von unseren Stammgästen empfohlen

 

Toast Hawaii: Schinken und Ananas

mit Käse überbacken dazu Salatbeilage                          8,90 €

 

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat                       9,80 €

 

Toast Feinschmecker:

Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, frischen Champignons

und Sauce Bèarnaise, dazu Salatbeilage                        10,80 €

 

Steakteller: Rind, Schwein, Geflügel

sowie ein Grillwürstchen mit hausgemachter Kräuterbutter,

Bratkartoffeln, dazu ein gemischter Salat                       21,90 €

 

 

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Nudeln mit Tomatensauce                                                 6,50 €

 

Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Salat                 6,90 €

 

Hausgemachte Hähnchen Nuggets

mit Pommes Frites und Salat                                             6,90 €

 

 

 

Was Süßes zum Schluss

 

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker                             5,80 €

Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln

und Preiselbeeren                                                                  7,90 €

Hausgemachte Zabaione vom Spätburgunder

an Ingwer-Zitrone Parfait                                                      6,90 €

 

 

Extra Beilagen

 

Kleiner gemischter Salatteller                                          4,80 €

Bratkartoffeln                                                                      3,50 €

Pommes Frites                                                                     2,80 €

Hausgemachte Kroketten                                                   2,80 €

Nudeln                                                                                   2,80 €

Frische Champignons                                                          2,80 €

Ketchup, Mayonnaise                                                          0,50 €

Hausgemachte Kräuterbutter                                             1,00 €

Sauce Bèarnaise                                                                    2,80 €

Champignon-Rahm-Sauce                                                   2,80 €

 

 

Legende der Zusatzstoffe

1   Farbstoff

2   Konservierungsstoffe

3   Nitratpökelsalz

4   Nitrat

5   Antioxidationsmittel

6   Geschmacksverstärker

7   geschwefelt

8   geschwärtzt

9   gewachst

10 mit Phosphat

11 mit Süßungsmittel